.

MENÜ

 

SOMMERMENÜ 4 GÄNGE 4 WEINE 4 WOCHEN  € 44,00
VOM 01.07.  BIS 27.07.2019

VORSPEISE

Kleiner sommerlicher Vorspeisenteller

***

ZWISCHENGANG

Königsberger Klopse vom Rotbarsch
in Kapernsauce mit Roter Bete
oder
Kalte Gemüsesuppe mit Garnelen und Basilikum

***

HAUPTGANG

Das Beste vom Rind
Geschmortes Bäckchen und kurzgebratenes Medaillon vom Filet
mit Gemüse der Saison und handgeschabten Spätzle

***

DESSERT

Apfelmousse in Holunderblütensauce
mit Marzipaneis


 4 Gänge mit Weinbegleitung 44,00
3 Gänge mit Weinbegleitung  33,00


 

Eine Auflistung der in unseren Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie auf Nachfrage von unserem Service.