AUSSTELLUNG 

Unsere aktuelle Ausstellung sind Aquarelle von Johann-Friedrich Langbein, unter dem Motto Rund um die Teck und die Schwäbische Alb.

 

Unter dem Motto Ländle trifft Umland veranstalten wir in Zusammenarbeit mit dem Württemberger Weinhaus und Moderation von Herrn Rene Arnold am 26. April 2018 ein Weinmenü, beginn 19.30 Uhr.

Das Menü wird auch noch am 27. und 28. April serviert und sieht wie folgt aus:

Gruß aus der Küche
Lauffener Weingärtner
2014 Sekt, Schwarzriesling, Blanc de Noirs Brut

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Suppe
Spargelcremesuppe mit gebeiztem Saibling und Gartenkresse
Cleebronn & Güglingen
2016 Kerner

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Zwischengang
Klößchen vom Müritzhecht in Rieslingsauce mit Blattspinat
Schloss Brackenheim
2016 Riesling trocken

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Hauptgang
Knuspriger Bauch vom Saalower Kräuterschwein
mit Spargel-Kartoffelragout und Safran
Weinmanufaktur Untertürkheim
2017 Viognier trocken

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Dessert
Rhabarber-Ofenschlupfer mit Vanilleeis und -Sauce
Remstalkellerei
2017 Sauvignon Blanc fruchtig

Menüpreis
65,00 ( incl. Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee )

 

Muttertag

Am 13. Mai ist Muttertag und wir haben von 12.00 bis 22.00 Uhr geöffnet:

Muttertagsmenü

Vorspeise
Unser hausgebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce
Reibekuchen und kleinem Salat

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Suppe
Rinderconsommé mit Kräuterflädle

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Hauptgericht
Kalbsrückensteak mit Beelitzer Spargel, Butterbrösel
und Petersilien-Kartoffeln

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Dessert
Dreierlei Mousse au chocolat mit Vanillesauce

Menüpreis
Suppe, Hauptgang Dessert  29,50
Vorspeise, Hauptgang, Dessert  34,50
Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert  39,50