.

MENÜ

VORSPEISE

Glasierte Entenherzen
mit lauwarmem Speck-Rosenkohlsalat

***

ZWISCHENGANG

Gebackenes Filet vom Skrei (Winterkabeljau) in Senfsauce
mit Rote Bete

***

HAUPTGANG

Frischlingskeule von „Richard’s Wild“ in Preiselbeersauce
mit Schwarzwurzeln und Kartoffelkloß

***

DESSERT

Marzipaneis mit Melonensalat
oder
Auswahl von deutschem Biokäse

.

---

3 Gänge  33,50
4 Gänge  39,50
Weinbegleitung mit 3 Weinen  +  12,00
Weinbegleitung mit 4 Weinen  +  16,00

---

 

Eine Auflistung der in unseren Speisen enthaltenen Allergene erhalten Sie auf Nachfrage von unserem Service.