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Menü

Aperitif 1 Glas Birnenschaumwein „Schwarze Birne“, Brut nature,
Dolde, Württemberg Arche des guten Geschmacks (Slow food)

Vorspeise

Matjestatar, Rollmops, gebackene Sardelle,
rote Bete Salat, Reibekuchen
oder
Salat von bunten Tomaten und Melone,
San Daniele Schinken

***

Zwischengang

Gebackenes Schollenfilet, Senfgurken

***

Hauptgang

Knuspriger Schweinebauch, Rahmpfifferlinge,
Kartoffelkloß

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Dessert

Fior di Latte Eis, Olivenöl, Erdbeeren
oder
Auswahl von gereiftem Käse, Erdbeersenf

Menüpreis

3 Gänge mit Cava Brut 51,50
4 Gänge mit Cava Brut 61,50

Sie können die Gänge auch einzeln bekommen.

 

 

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